随着消费者经济水平的不断提升，其健康意识在普遍增强，逐渐意识到高糖、高热量的饮料成为导致肥胖、心脏病等慢性疾病的重要因素之一。整个社会对于饮料的态度正发生改变，非官方组织开始制定政策，通过政策引导饮料行业朝向更健康的轨道发展。因此，大健康时代，绿色、营养、健康将成为饮料行业发展的重要趋势。具备功能性和活性的植物提取物产品备受青睐，同期举办“上海生物发酵展”、“上海营养食品展”、“上海营养健康产业展”、“上海酵博会“四展联动，强强联合，共享60000专业买家、50000平方展示面积 、1000家品牌汇集；将推动健康行业有序发展，为行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。
本届展会将已20,000平方米专业展示面积，汇集220家来的上千种产品，吸引40,000人次功能性食品、大健康产业、化妆品、功能性饮料、膳食、健康补充剂、烘焙、天然&草药药物等采购商参观洽谈。展会同期举办30余场高质量的会议论坛和超精彩的现场活动。将通过高端新颖的产品展示，创新独特的互动体验，专业前沿的信息分享，精准有效的商业对接，助力国内外品牌深耕中国商业渠道，启领商机，共赢未来。
我们的优势-以展带会的高效结合、聚集健康植物饮品产业工业、商业流通、终端市场的对接盛会。以健康植物饮品上下游客户资源为平台，邀请数万大健康产品类流通、终端、经销商、代理商参与会议，打造中国最高端高效的健康饮品产业对接平台。
专业程度高、针对性强——通过展会的平台，能将买方、卖方和产品汇聚一堂，在展会现场，行业领域内上下产业链的企业展示最新的技术和产品，专业观众密集度高，是业内人士不可缺少的交流渠道。
洞悉行业发展动态——现场会围绕当前行业发展热点展开讨论，举办各类论坛和研讨活动，高品质、权威专业的活动能使企业迅速了解行业发展动态和趋势，与政府部门官员、专家学者等近距离接触。
建立进口、批发、经销、零售的销售网络——
1、有实力信誉、有销售网络终端的经销代理商、贸易商、分销商、应用商、进出口商等。
2、药店、中医馆、健康产品专卖店、养生馆、健身房、疗养院、干休所、美容院、化妆品店、家居店、日化用品店、洗发养发机构、健康管理机构、私人会所等。
3、大型商场超市、中药连锁店；社区连锁超市和便利店、礼品公司、网络商城、医疗卫生管理系统、协会组织；
4、中医院、中医诊所、中西医结合医院、各医院中医专科、中医学院和专科学校、科研机构等。
5、获取产品的Fans——您的产品很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星——现场将邀请：中文国际频道、发现之旅《健康大本营》、上海电台《玩转上海》、《印象东方》、星尚纪实、上海东方卫视、中国广播、搜狐、新浪、腾讯、北青网、凤凰网、全球加盟网、中国加盟网等多路媒体进行形式多样的宣传播报，大力为参与者提供及时有效的宣传推广；可获取市场订单-获得金钱的同时赢得声誉。
展品范围
一、植物饮品：凉茶、食用菌、蛋白类、益生菌类、发酵类、藻类、膳食补充剂、谷物类、花果类、、特殊用途固体饮料、果蔬饮品(蓝莓汁、沙棘汁、枸杞汁、石榴汁、芒果汁、胡萝卜汁、山楂汁)、解酒饮料、健胃饮料等
二、美容系列饮品：蛋白类，酵素，花果茶饮，玫瑰饮料，醋饮等；
三、滋补养生类：药食同源、（灵芝、虫草、燕窝、枸杞汁、保健茶、养生汤）等
四、功能饮料：运动营养饮料、维生素饮料、运动饮料、保健饮品矿物质饮料、饮料、草本及茶饮料、功能水等
五、功能茶：乌梅茶、八宝茶、红曲茶、甜茶等
六、粉类：五谷类、水果类、提取物复配类等
七、饮料添加剂：功能糖（低聚果糖、低聚木糖、低聚麦芽糖、木糖、木糖醇、赤藓糖醇、阿拉伯糖、麦芽糖醇、异麦芽酮糖等）、饮料浓缩液、益生菌（双歧杆菌、乳酸菌等）
八、植物饮料生产包装设备：破碎压榨、过滤分离、杀菌消毒、成型干燥、饮料混合、自动控制、灌装设备、贴标喷码、工业清洗、环保能源、水处理、在线监测、吹塑注塑、金属制罐、工程设备总体解决方案等。